Em tempos difíceis para empreendedores, Cássio Farias tem o que comemorar. Isso porque foi preciso apenas um ano para que o Seu Pêu, gastropub inaugurado por ele no fim de maio do ano passado, virasse ponto de referência para os boêmios da Zona Norte do Recife.
Situado em frente ao Ca-Já, restaurante-febre inaugurado também no ano passado, o Seu Pêu, junto com o café e bar de tapas Ursa, o taiwanês Comaqui Su Na e a tradicional Aquela Pizza trouxeram nova vida à rua Carneiro Vilela, que liga Aflitos e Espinheiro.
“Um ponto curioso é que a Carneiro Vilela é uma rua muito estreita, o que pode causar algum receio, mas o negócios que têm se instalado aqui estão bombando. Hoje nós temos uma relação muito boa com o pessoal do Cá-Já. Acho que essa característica de ter vários empreendimentos numa área acaba sendo bom pra todos”, avalia.
Morador de Jardim Atlântico, em Olinda, Cássio, que acumulou expertise no ramo de comida e bebida durante oito anos de atuação na Pernaud Ricard, conta que a escolha pelos Aflitos foi estratégica. “Queríamos a Zona Norte porque é uma área onde as pessoas ainda cultivam o hábito de andar à pé. Era importante encontrar um lugar onde as pessoas pudessem ir caminhando ou pagar pouco no Uber”, diz.
A escolha se mostrou acertada e rapidinho a casa começou a encher. “Pra gente foi uma surpresa porque o sucesso do Seu Pêu foi meio que imediato. Nós tínhamos montado a casa para ir crescendo aos poucos”, conta Cássio.
As noites no Seu Pêu estão sempre lotadas, possivelmente graças a aposta em cardápio simples, comida boa, preço justo e cerveja muito gelada. Sempre rola também música ao vivo, o que, acredita Cássio, atrai um público mais maduro.
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Não deixe de experimentar!
Para comemorar o primeiro ano do Seu Pêu, o cardápio da casa vai ganhar algumas novidades. A primeira delas é um prato chamado Bafinho, receita da mãe do proprietário, carro-chefe do bar Caritó, que a família dele comandou na orla de Olinda há 20 anos.
O Bafinho é uma costelinha de boi, que é marinada por cinco dias, assada no forno, desfiada e puxada no molho shoyo com cebola. Delícia, hein? ?
? Seu Pêu
? Rua Carneiro Vilela, 665, Aflitos
⏰ Terça a quinta: 17h à 0h | Sexta: 17h à 1h | Sábado: 11h à 1h | Domingo: 11h às 18h
? (081) 3034-7808
