A cozinha já era velha conhecida dos aldeienses. E o nome marcou época, entre 2001 e 2010. O Dr. Cevada, funcionando desde agosto no km 11, ao lado do parque municipal, voltou a atrair a antiga clientela que curte guaiamum, caranguejo, outros crustáceos e cortes especiais de carne vermelha. Erick Ayres de Souza, proprietário em sociedade com os irmãos Marcos e Marcelo Silva, comemora: “Vamos abrir outro ponto onde funcionava a Universidade do Guaiamum. O aldeiense estava com saudade da nossa cozinha!”.

Érick diz que Aldeia estava com saudades da cozinha do Dr. Cevada
Érick diz que Aldeia estava com saudades da cozinha do Dr. Cevada

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Tanto sucesso Erick atribui à qualidade, ao preço, ao atendimento e ao ponto, próximo ao polo comercial do km 10. Nada modesto, ele diz que havia deixado “um legado”, do restaurante que funcionava no km 2 até sete anos atrás. “Assim que colocamos a placa com a marca Dr. Cevada, isso aqui lotou”, conta. No atual endereço do restaurante já funcionaram vários outros estabelecimentos.

O restaurante também funciona como barzinho
O restaurante também funciona como barzinho

Um dos poucos locais que servem guaiamum (R$ 8,90 a unidade) e caranguejo (R$ 3,90) em Aldeia, o ponto fica lotado às sextas-feiras, quando tem música ao vivo à noite, com couvert artístico a R$ 4. Outros pratos bastante pedidos e bem servidos são a carne de sol (a porção inteira, que serve até quatro pessoas custa R$ 80) e a picanha argentina (R$ 89 a porção de aproximadamente 750g).

Parquinho atrai pais com crianças pequenas
O parquinho atrai pais com crianças pequenas

Ponto positivo: o ambiente dispõe de parquinho infantil.

Ponto negativo: ainda não dispõe de serviço de entrega.

Mais informações: (81) 99819-7281.

Dr. Cevada
Estrada de Aldeia, km 11
Horário de funcionamento:
Quintas das 17 às 23h;
Sextas das 11h às 01h00;
Sábados das 11 às 24h;
Domingos das 11 às 18h.