Eu sou daquelas pessoas 100% adeptas ao trabalho em cafés por aí, então quando encontro um lugar com café, comidinhas gostosas, tomadas em abundância (item essencial), cadeiras confortáveis e wi-fi bom, já viro fã. A unidade do Cake & Bake no Shopping Recife virou um desses cantinhos com selo Suzana Souza de ambiente de trabalho. ?

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A doceria existe há dois anos, mas migrou do seu antigo endereço na Av. Conselheiro Aguiar para o Shopping Recife há pouco menos de um mês. O local é especializado em bolos e conta com um cardápio com mais de 26 tipos, desde bolos chocolatudos, tipo o Choco Sensation (bolo de chocolate belga com toque de café e chocolate belga ao leite com caramelo, R$ 18 a fatia), até bolinhos mais com cara de vó, como o Lichia (bolo de laranja, coco e glaze de lichia, R$ 16 a fatia).

Foto: Suzana Souza/PorAqui

Uma das primeiras informações que os garçons (todos muito simpáticos, por sinal) te dizem é que os bolos são sempre fresquinhos e a produção é diária. O meu preferido em absoluto é o Giulietta (bolo de goiabada cremosa com brigadeiro de queijo parmesão, R$ 16 a fatia), mas só porque eu sou daquelas que experimenta uma coisa, se afeiçoa e nunca mais muda o pedido. ?

Uma dica importante: os bolos são beeeeem doces, pra quando a gente tá com a formiguinha na barriga, então se você não for do tipo muito chegado em açúcar, divida com alguém ou peça pra levar pra casa (a embalagem é gratuita!).

Foto: Suzana Souza/PorAqui

O ambiente do Cake & Bake é um amorzinho à parte. Gosto muito dessa nova onda de lugares que mesmo dentro dos shoppings tentam manter um ambiente mais bonitinho e preocupado com a decoração. Nisso o CoffeeTown (que já apareceu no Café na Cidade e também fica localizado no Shopping Recife) e o Cake & Bake são meus preferidos em disparada.

Por lá é fácil encontrar tomadas e o wi-fi funciona direitinho. Agora, como o local é recém inaugurado, no horário pós-almoço é bem lotado e acaba ficando meio barulhento. Nada que um fone de ouvido não resolva. ?

Foto: Suzana Souza/PorAqui

Na primeira vez que fui minha pedida foi um quiche prima donna (quiche de massa semi-integral, recheado com queijo prima donna, R$ 14) e um cappucino especial (R$ 8) (foto em destaque no início da matéria). Achei a apresentação do café muito fofa, mas não tão gostoso assim. Nota 7 o combo quiche + cappucino.

Agora, falando da especialidade da casa… Aí sim. Os bolos que experimentei estavam deliciosos. Deixo destaque pra o Red Velvet (bolo red velvet de frutas vermelhas com frosting de cream cheese, R$ 18 a fatia) e o Dark Magic (bolo funcional de cacau 70%, leite vegetal, açúcar demerara, sem farinha, ganache de chocolate e amêndoas laminadas, R$ 18 a fatia).

Minha única ressalva é em relação ao preço do local, meio carinho pra um lugar que dá aquela vontade de frequentar toda semana. A dica é reservar o dia de ir ao Cake & Bake para o começo do mês. ?

Foto: Suzana Souza/PorAqui

O que eu mais gostei: O bolo Giulietta! Doce perfeito pra comer acompanhado de um cafezinho.

 O que eu menos gostei: O preço meio salgadinho das coisas. Não é o tipo de lugar que dá pra ir toda semana. ?

⭐ Recomendo: ⭐⭐⭐⭐⭐

? Cake & Bake
? Shopping Recife, Etapa 5, pertinho da saída do Coco Bambu
⏰ Segunda a sábado, das 9h às 22h | Domingo, das 12h às 20h
☎ (081) 3039-3330
@cakeandbake_brasil

Por Suzana Souza do Café na Cidade 

Suzana é estudante de jornalismo pela UFPE e estagiária do PorAqui. Moradora de Setúbal (quase) sua vida toda, Suzana não nasceu no Recife, mas é 100% pernambucana. Tem uma estante de livros dividida por cores em um quarto amontoado de coisa e sonha em um dia, bem lá na frente, ser dona de um cafezinho no Centro do Recife. É também mãe de uma gatinea chamada Mila e uma catiorinea chamada Sofia. Ah! Suzana também é doida por comidinhas (taurina, né?), lugares bonitinhos e por falar tudo no diminutivo.

*Os preços estão sujeitos à alteração.

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