Taquaritinga do Norte é uma gostosa cidade serrana no agreste pernambucano. Seu José Ernesto é o jardineiro da principal praça da cidade. Além de cuidar do local, ele empreende na própria praça fazendo e vendendo algodão- doce gigante.
A guloseima faz o maior sucesso entre a criançada e também entre os adultos. O algodão-doce gigante no formato tradicional custa R$ 2,00; já no formato de coração gigante sai por R$ 5,00.
O retrato das dificuldades de quem lida com a seca no Agreste
Por Bruno Bezerra
Administrador de empresas, empreendedor, ambientalista e entusiasta da paixão como combustível que move as pessoas que movem o mundo. Presidente da CDL Santa Cruz do Capibaribe e coordenador do projeto Bichos da Caatinga, presente no Facebook e no Instagram.
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