Por Gabriela Belém

Passado o Carnaval, a gente só pensa numa coisa: onde, quando e como voltar à alimentação saudável e fitness. E para quem malha o açaí é o alimento que não pode faltar para começar tudo outra vez com energia. 

Em Casa Forte, selecionamos três locais para você fazer o detox pós-folia experimentando o melhor do fruto bacáceo roxo da Amazônia. Confira:

1. Ponto do Açaí

(foto: Divulgação/Ponto do Açaí)

Eleito o melhor açaí da cidade pela revista Veja Recife, o espaço, logo na entrada da Praça de Casa Forte, fica ao lado da academia Top Fit.

Ele concentra receitas deliciosas com o verdadeiro açaí do Pará, além de um cardápio diversificado com sanduíches, saladas, sucos detox (o de couve, laranja e gengibre é perfeito para eliminar as toxinas do organismo), vitaminas, crepes, sobremesas e smoothies. O local também oferece o serviço delivery.

Desde criança, o fundador e proprietário, Leonardo Lacerda, tinha o sonho de ser empreendedor. Aos 23 anos, foi morar na Itália para ganhar dinheiro e torná-lo realidade.

"Hoje, o empreendimento trabalha com o intuito de oferecer o açaí de melhor qualidade da região. O nosso objetivo é ser referência em vendas com um modelo de gestão diferenciado. E, com base nesta gestão, a ideia é abrir diferentes pontos em diversas localidades do Nordeste do Brasil".

(foto: Divulgação/Ponto do Açaí)

Além de Casa Forte, há unidades no Pina, Boa Viagem, Piedade, Aflitos e Graças. Os preços variam de R$ 13 a R$ 35.

O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 11h a 1h. Sábados e domingos, das 10h a 1h. E os serviços de delivery estão disponíveis todos os dias das 12h à meia-noite – (81) 3033.0055.

2. Villa do Açaí

(foto: Divulgação/Villa do Açaí)

Aproveitando o nicho do mercado crescente de alimentação saudável e saborosa com saladas, sanduíches, wraps, sucos de frutas, smoothies, a franquia Villa do Açaí inaugurou a loja em dezembro de 2015, na Av. 17 de Agosto, 1387(próximo à lanchonete Subway e em frente à praça de Casa Forte). O local também possui serviço delivery.

Rico em proteínas, fibras e vitaminas, o açaí é servido geladinho, bem cremoso e concentrado, das 12h à meia-noite. O delivery vai das 17h às 23h.

Há uma unidade da franquia em Boa Viagem. Os preços variam de R$ 15 a R$ 19,90 | Contato: 3038.4256

3. Açaí Concept

(foto: Divulgação/Açaí Concept)

Recém-inaugurada (há apenas nove dias), a loja funciona no Box Vitória Régia (ao lado da Kangaroo Burguer, onde havia uma sorveteria). A franquia de fast food saudável serve açaís sem limite de caldas e acompanhamento até o preenchimento do copo.

A casadinha açaí + cupuaçu é uma das pedidas inovadoras, mas o item exclusivo mesmo fica por conta da dupla açaí + pitaya, fruta encontrada na América Central e cuja receita não há em nenhuma outra lanchonete de açaí na cidade, segundo Pedro Andrade, o proprietário.

"Outro diferencial é que trabalhamos com o açaí frozen, mais fluído, aquele que não é batido no liquidificador. Isso torna o atendimento mais rápido. O cliente já sai com ele nas mãos em apenas dois minutos", explica.

Os preços variam de R$ 7 a R$ 23. 

O horário de funcionamento é das 11h às 23h. Em breve, o serviço delivery será inaugurado.


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Sugestões e colaborações: casaforte@poraqui.news