O ano está acabando e chegou a época de confraternizar com amigos e familiares. Em Casa Forte, na Zona Norte do Recife, uma opção onde se reunir é o Wurst Haus, que já saiu no PorAqui. O bar está com um cardápio especial para confraternizações com pratos tradicionais alemães, utilizando os produtos artesanais da casa.

O cardápio conta com três opções para grupos de até 15 pessoas:  leitão inteiro (R$ 800), mix de carne suínas com salsichas alemãs e bolos de carne (R$ 600) e costela inteira (R$ 700).

Todas as opções vêm com salada verde e mostarda dijon e mais três acompanhamentos tipicamente alemãos, escolhidos pelo grupo, como o chucrute (repolho fermentado, cozido com bacon, abacaxi e especiarias), o knodel (bolinhos de pão com cebola e salsa), o spatzle (macarrão alemão) e rotkraut (repolho roxo cozido com maçã, bacon e especiarias).

Todo o cardápio do Wurst é artesanal, baseado em receitas e temperos bastante consumidos na Alemanha. Inclusive, um dos sócios do estabelecimento é o alemão Andreas Schmaller, que produz embutidos na cozinha do Clube Alemão, na Estrada do Encanamento.

O estabelecimento aceita um grupo por dia e as reservas devem ser feitas pelos telefones (081) 99884-6140 e (081) 99325-5198.

Wurst Haus Br
Estrada do Encanamento, 480, loja 13, Shopping Sítio da Trindade
Horário de funcionamento:
De terça à quinta, das 12h às 21h
Sexta e sábado, das 12h às 22h
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