Final de semana pede descanso e a rotina diária na cozinha fica um pouco de lado, fazendo muita gente procurar boas refeições fora de casa. O PorAqui, na Encruzilhada e Região, começa a mostrar algumas sugestões de comidas de rua de qualidade pensando em sugerir opções para sábado e domingo.

No Rosarinho e Encruzilhada, duas deliciosas opções fazem a alegria da culinária nos fins de semana. Ao ar livre, os clientes podem curtir os bairros desfrutando dos quitutes do Marurão e da Dorna’s Comedoria nos banquinhos na calçada e na praça.

O melhor é que quem mora pertinho tem a opção de deixar o carro na garagem e se deslocar de bike ou andando. Afinal, esse tipo de almoço pede mesmo um tempinho depois para relaxar e fazer a digestão ou uma cervejinha (que não rima com carro!).

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Dorna´s Comedoria

Sarapatel de bode é um dos pratos mais pedidos no Dorna`s (Foto: Divulgação/Dorna`s Comedoria)

Rafael Dornelas é formado em gastronomia com pós-graduação em comidas de boteco. O Dorna´s foi a oportunidade que ele viu de ter mais autonomia e empreender. Localizado na Praça Dom Miguel Valverde, mais conhecida como “Praça dos Caminhões da Encruzilhada”, ele montou uma estrutura debaixo de uma árvore e lá serve feijoada e sarapatel de bode, suas especialidades.

Tem também arrumadinho, caldeirada, marisco, dobradinha, caldinhos variados, entre outras delícias. A porção individual é R$12,00, a de 500g é, em média, R$30,00 e a de 1kg é R$55,00 aproximadamente. Para acompanhar, ele serve cachaça mineira e cerveja gelada (Heineken, Itaipava e Skol).

Pensando no serviço completo, o Dorna’s também oferece a sobremesa. São vários mousses geladinhos nos sabores leite ninho, oreo, limão, morango e maracujá ao preço de R$5,00 cada.

Rua Fernando Cesar, Encruzilhada
Sábado e domingo das 10 às 16:00h
Fone: (081) 997061520

Rosarinho: Destino certo quando queremos comida regional

Marurão – Frutos do Mar e Regionais

Cardápio bastante variado agrada a todos os paladares (Foto: Sueli Lucena)

Marurão fica na calçada da Av. Norte, colado ao posto BR do Rosarinho. É comandado por Lucivania Santos, ex bancária, que ao ficar desempregada resolveu apostar no que sempre gostou de fazer: cozinhar. Há três anos ela reúne vários moradores do bairro e da vizinhança que vão comer as suas maravilhas.

Lucivania serve frutos do mar e comida regional, o carro-chefe é a caldeirada e o Marurão (marisco ao coco com filé de camarão), mas também oferece dobradinha, galinha a cabidela, bode, sarapatel e caldinhos variados. Tem cerveja Heineken e Eisenbahn gelada e um clima ótimo de bar de rua.

A média dos preços dos pratos de 380g (individual) é R$ 25,00, o de 500g custa R$ 35,00 e o de 1kg é R$ 65,00. Para os clientes que preferem levar para casa, ela aceita encomenda.

Avenida Norte Miguel Arraes de Alencar, 3090, Rosarinho.
Sábado e domingo das 10 às 17h
Fone: (081) 99939-3385

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