Montar sua refeição com alimentos saudáveis e cuidado em todas as etapas do preparo. Essa é a proposta do chef Rafael Arruda e da estudante de agronomia, Mariana Damasceno, desde quando criaram, há um ano, o Bem Natural Refeições Saudáveis, no bairro de Candeias, no Jaboatão dos Guararapes. Saladas, carnes, sanduíches, crepes, wraps, tapiocas, omeletes, vitaminas, açaí e até burgues artesanais integram de forma salubre o cardápio, que inclui soluções para as crianças, com o menu kids.

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“Depois que o último empreendimento deste tipo fechou, percebemos essa falta no mercado, principalmente em Candeias. Fazemos comidas não carregadas de temperos industrializados e com bastante carinho”, explica Mariana. Desde a compra dos ingredientes, comercializados com pequenos empreendedores locais, ao modo de preparo. O cardápio foi montado com a consultoria da nutricionista Sheyla Arruda.

Bem Saudável em Candeias | Foto: Divulgação

Almoço FIT

A ideia é que o consumidor monte seu próprio prato. Para isso, o casal oferece um menu que passa bem distante das frituras em seu modo de produção. Os valores vão de R$ 13,90, com o frango na chapa, e podem ir até R$ 26,90, com o salmão oriental. O cliente pode escolher três acompanhamentos. Entre eles, arroz integral com castanhas, farofa com aveia e gergelim e até purês de batata doce e jerimum.

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O menu para crianças inclui isca e estrogonofe de frango ou carne por R$ 9,90. As saladas são foco pelo preço (de R$ 9,90 até R$ 11,90) e apuro no frescor dos alimentos.

Bem Natural Refeições Saudáveis
?Rua Antônio Carlos de Oliveira, 5442 – Candeias
⏰ Segunda a quinta | 9h às 20h
Sexta e sábado | 9h às 22h
☎ (81) 998737936