O restaurante Madero, inaugurado na semana passada no Shopping Recife, vai realizar um almoço beneficente nesta quarta-feira (2). Todo o valor arrecadado entre as 11h45 e 15h será destinado, descontados os impostos, ao Grupo de Apoio à Criança Carente com Câncer (GAC).
A ação é uma tradição do Grupo Durski, responsável pela marca Madero, e é realizada sempre por ocasião de inauguração de restaurante novo. Com sede em Curitiba, a rede conta com 115 restaurantes no País e é conhecida por oferecer um menu de hambúrgueres gourmet e carnes.
O cheeseburger do Madero é servido em várias versões, incluindo a opção vegetariana (hambúrguer de quinoa, aveia, cenoura e temperos, como cebola, cebolinha e alho-poró, além do creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomates e cebola assada).
Projeto arquitetônico destaca-se pela elegância e conforto, com tijolos aparentes e madeira.
A casa também tem sanduíches gourmet, como o de choripán, com linguicinha artesanal defumada. No cardápio, estão disponíveis opções de entrada, de saladas, massas e carnes, como as opções de churrasco, de cordeiro uruguaio e L´Entrecôte.
A parmegiana, um dos mais recentes itens do menu, é uma receita da avó do chef, Maria Durski, feita de lombinho de porco empanado com farinha de pão, temperada com salsinha e queijo parmesão, coberto com muçarela, molho de tomates e manjericão. Sobremesas e bebidas complementam o cardápio, como o famoso chope servido na caneca congelada e o Petit Gâteau de doce de leite com sorvete artesanal de baunilha e calda de frutas vermelhas.
O Madero Recife tem 459,52 metros quadrados e capacidade para 186 pessoas. O projeto arquitetônico, assinado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, destaca-se pela elegância e conforto, com tijolos aparentes e madeira, materiais sempre presentes nos restaurantes da rede.
Almoço beneficente Madero
? 2 de maio
⏰ das 11h45 às 15h
Restaurante Madero
De segunda a quinta, das 11h45 às 23h
Sexta e sábado, das 11h45 à 00h
Domingo e feriado, das 11h45 às 22h
