O evento, que inicialmente iria até o dia 3 de junho, ganhou mais uma semana e segue até o dia 10. ?

Até o início de junho o Recife recebe a 16ª edição do Restaurant Week na cidade. Desta vez, o festival gastronômico, que comemora os seus 10 anos, conta com 41 restaurantes participantes e dois temas: um nacional, sobre a Copa do Mundo, e um local, que aborda a gastronomia que preza pelos alimentos orgânicos.

Restaurant Week 2018: Copa do Mundo e menu orgânico são novidades no festival

Já consagrado no paladar do público recifense, o festival oferece menus compostos por entrada, prato principal e sobremesa, pensados especialmente para a ocasião. O preço das refeições é fixo: R$ 45,90 para o almoço e R$ 55,90 para quem escolher o jantar. Este ano o Núcleo de Apoio à Criança com Câncer (NACC) é a instituição social que receberá o valor de R$ 1 que já está incluso no valor de cada uma das opções.

Além dos menus tradicionais, o Restaurant Week vai manter a opção do Menu Plus, lançada na última edição, que traz opções mais elaboradas em alguns dos restaurantes participantes. Os preços também são diferenciados: o almoço sai por R$ 56 e o jantar, R$ 69.

Menus temáticos

Aproveitando o mote do evento esportivo que inicia em 14 de junho, o festival quer proporcionar uma viagem gastronômica pelos 32 países participantes da competição. A ideia é oferecer menus temáticos, elaborados com ingredientes especiais das localidades.

“Estamos muito contentes em poder democratizar a boa culinária na cidade com preços acessíveis e, assim, apresentar aos clientes uma boa culinária, com ingredientes de outros países e com atendimento de qualidade a preço acessível”, diz Fernando Reis, idealizador e responsável geral pelo festival no Brasil.

Para a outra temática, a dos alimentos orgânicos, o Restaurant Week fechou parceria com o Tulasi, mercado orgânico no bairro das Graças que está fornecendo ingredientes orgânicos para os preparos dos menus. Além disso, o festival sugere que os pratos sejam harmonizados com as cervejas Cauim, Appia, Demoiselle e Indica, da Cervejaria Colorado, que estão sendo oferecidas com valores especiais para a ocasião.

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Filé curado ao roti do Ça Va (Foto: Divulgação)

Restaurantes participantes

Coemorando os 10 anos do festival, 41 restaurantes participam da ação. Todos os menus especiais e as reservas podem ser efetuados através do site do Restaurant Week.

No Il Pastifcio, a sobremesa é com chocolate, amêndoas e baunilha (Foto: Divulgação)

Confira a lista com todos os estabelecimentos participantes:

Antica Roma II Tratoria e Pizzeria Italiana
Beijupirá Olinda
BottegaBastardi
BudhakanCuisine.
Ça Va Bistrô
Café Café Boa Viagem
Café Café Rosa e Silva
Capitão Lima
Casato Bistrô, Bar e Petiscaria
Castelus
Catamaran
Dom Ferreira Forneria
Douro In
Entre Amigos Praia
Fabbrique
Famiglia Giuliano
Fondue Casa Forte
Forneria 1121
Il Pastificio
Kisu
La PecoraNera
La Playa
Mar Restaurante
Mingus
Mirage Restaurante
Mocó da Villa Gourmand
Modigliani Bistrô
Nez Bistrô
Nippon
O Pátio Café & Cozinha
Oma Pâtisserie Bistrô
Pisco Lounge Bar
Pobre Juan
Pomodoro
Prima Deli Restaurante e Pizzaria
Reserva Restaurante
Solar do Douro
Tapa de Cuadril
The Black Angus Grand Cru
Villa Foria
YunikaKaiten Sushi

10 anos do Recife Restaurant Week
Até 10 de junho
Menu Week – R$ 45,90 o almoço e R$ 55,90 o jantar
Menu Plus – R$ 56,00 o almoço e R$ 69,00 o jantar
Site: www.restaurantweek.com.br

Atualizado em 4 de junho, às 17h34.