Com seus poucos mais de 500 anos de vida, Pernambuco coleciona uma boa variedade de histórias e curiosidades para nós, que somos mais novos. E é claro que merecem ser compartilhadas em uma mesa de bar, com amigos e uma boa cerveja na mão. Mas eu posso te falar que dá pra ir além disso e conhecer um pouco da ligação histórica da cerveja com Pernambuco, desbravando bares especializados em cerveja artesanal na Zona Norte do Recife.

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Pernambuco, assim como o restante do Brasil, está em um momento de crescimento das cervejarias artesanais. Mas não vivemos apenas do presente, mas também de um passado onde fizemos história fabricando em terras recifenses, endereço da primeira cervejaria das Américas, um “empreendimento” de Maurício de Nassau, que trouxe o mestre-cervejeiro Dirck Dicx em sua comitiva.

O tour, que acontece neste sábado (11),  sairá do Garage Food Trucks, no Espinheiro, e passará por três estabelecimentos especializados em cerveja artesanal. Em cada um, o grupo participará de palestras sobre nosso passado histórico, o presente recente e o mercado atual, em um ambiente de debate aberto, bebendo cervejas artesanais locais.

Fique por dentro do roteiro

1. Apolo Beer: O Brasil Holandês e a primeira cerveja das Américas

2. Cervejaria Laborada: O boom das cervejas pernambucanas: fábricas e brewpubs 

3. Capitão Taberna: Onde encontrar nossas cervejas: bares, empórios e eventos especializados em cervejas pernambucanas.

Tanto no ponto de saída, que será no Garage Food Trucks, às 19h,  quando em cada uma das paradas para a palestra, o participante terá direito a uma cortesia de chopp, com uma breve descrição a respeito.

Os ingressos estão à venda no Sympla, por R$ 65. Fique ligado no Instagram do PorAqui (@poraqui.news), que vai rolar sorteio de dois ingressos para o tour!

A história da cerveja pernambucana em 3 copos
Sábado, 11 de agosto
Saída do Garage Food Trucks (Rua Padre Silvino Guedes, 65, Espinheiro, Recife – PE), às 19h
Facebook: A história da cerveja pernambucana
Ingressos: R$ 65, no Sympla

IStreetFood, por Guilherme Carvalho

 

Guilherme Carvalho é designer e se autodefine como cidadão do mundo. Viagens, cerveja artesanal, comida de rua, burgers e food trucks são alguns de seus assuntos favoritos. E é isso que você vai ver PorAqui, com o IStreetFood.

 

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