Está querendo fugir das grandes marcas de carne depois do envolvimento de algumas delas no esquema de vendas de produtos adulterados denunciado pela Operação Carne Fraca? Uma saída pode ser o consumo de carne de produção local, que não passa por grandes frigoríficos. 

Toda quarta-feira, das 15h às 19h, a lojinha itinerante do Empório Pernambucano faz ponto na entrada principal do Parque da Jaqueira. Lá, são vendidas linguiças de charque, bode, frango, porco, boi e matuta, ao preço de R$ 13 (500 g) e R$ 25 (kg). 

A carne de sol vem de Sanharó, no Agreste de Pernambuco, direto da fazenda de Josivan Calado, mais conhecido como Van Van, o Rei da Carne de Sol. Tem de boi (R$ 27/kg), porco (R$ 22) e bode (R$ 28).

Também são vendidos no local queijos, bolos e pamonha. No resto da semana, ele circula por outros bairros do Recife. Para encomendar por telefone, os números são (81) 97914 3028 e 98789-2368.


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