Sabe quando você abre a geladeira tem um franguinho que sobrou do almoço da semana, ou aquele resto do almoço do final de semana? Que tal dar uma incrementada e fazer uma torta deliciosa? ?

Pois bem, a receita de hoje é bem simples e vai mostrar como dar um sabor novo ao frango que sobrou. ?

Ingredientes:

Para a massa:

  • 6 ovos
  • 3 colheres (café) de sal
  • 150 ml de óleo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 300 ml de leite

Para o recheio:

  • Tempero de ervas finas
  • 3 tomates médios
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão pequeno
  • 150 g de bacon
  • 250 g de peito de frango

Modo de Preparo:

Primeiro vamos preparar o recheio. Corte o tomate, a cebola, o pimentão e o bacon em pedaços pequenos. Em seguida, coloque em uma vasilha, adicione ervas finas a gosto e qualquer outro tempero de sua preferência. Misture tudo e reserve.

Para a massa, misture todos os ingrediente e bata. Pode bater no liquidificador ou na batedeira, fica a seu critério – eu bato na batedeira. Depois de misturar bem os ingredientes, coloque na assadeira untada.

Com a massa bem espalhada na forma, adicione a mistura do recheio, distribuindo bem por toda a massa.

Se gostar de queijo, você pode colocar um pouco de queijo ralado em fiapos por cima da massa, para dar uma cara mais bonita. ?

Agora, coloque no forno, que deve ser pré-aquecido à 180º por uns 10 minutos, e deixe assar por 45 minutos na mesma temperatura.

Torta pronta e você não gastou muito tempo, não sujou muita coisa na cozinha e ainda fez uma deliciosa comida! ?


Por Metidos a Chef
O Metidos a Chef surgiu quando o casal Krix Apolinário e Rubens Luiz começou a dividir com amigos suas aventuras na cozinha através de um grupo na Internet. Para compartilhar as receitas com mais pessoas, o Metidos a Chef virou blog, Instagram e Facebook. Recentemente está também no Youtube, para mostrar as receitas com mais detalhes e facilitar para as pessoas que não gostam muito de fazer sem ver sendo feito.

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