A Boleria das Marias, na R. Baltazar Passos, nº 480, está com um arraial montado até o dia 30 de junho. As empresárias Maria Jackelyne e Maria Elisabeth prepararam um espaço especial na área externa da lojas que funciona das 16h às 20h com decoração e músicas juninas, mesas e barraquinhas com comidas típicas.

 Bolos (também na versão mini) de mandioca, pé de moleque, tapioca e macaxeira, além de canjica, pamonha, pipoca e algodão doce são algumas das delícias vendidas no local. A pedido do PorAqui, a Boleria das Marias repassou para os moradores do bairro a receita do bolo de milho verde, para quem quiser fazer em casa.

Tome nota:

Ingredientes

Óleo de soja: 240 ml

Farinha de trigo: 50 g

Leite integral: 300 ml

Fermento em pó: 12g

Ovos: 3 unidades

Açúcar refinado: 300 g

Flocão: 80g

Milho espiga: 300g

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento, até formar uma massa homogênea.

Acrescente o fermento e misture com auxílio de um fouet.

Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Caso o milho esteja bem maduro, não utilize o flocão.

Encomendas

Na Boleria das Marias, as encomendas podem ser feitas até o dia 22. No dia 23, a loja e o arraial vão funcionar em horário extraordinário, das 9h às 15h. Já no dia 24, o espaço fecha devido ao feriado, voltando às atividades normais no dia 25.

Valores

Mandioca: R$ 44,90
Macaxeira: R$ 44,90
Tapioca:  R$ 44,90
Milho: R$ 44,90
Mandioca: R$ 44,90
Pé de moleque: R$ 49,90
Versões mini: R$4,90

Serviço

Arraial da Boleria das Marias
Telefone: (81) 3314-0900 / WhatsApp: (81) 99793-0106
Endereço: Rua Baltazar Passos, 480 – Lojas 4 e 5 – Setúbal
Horário de funcionamento: Segunda a sábado – das 11h às  20h / Domingo – das 14h às 20h
Horário feriado de São João:  Dia 23 – das 9h às 15h / Dia 24 – Fechado
Encomendas para São João: até o dia  22

(Fotos: divulgação/Boleria das Marias)

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