Não é de hoje que a febre das cervejas artesanais chegou aqui em Setúbal, Zona Sul do Recife. A novidade da vez fica por conta do lançamento de um rótulo 100% setubense: a Hellcife Session IPA. Elaborada por dois moradores do bairro, Renato de Souza e Rodrigo Villar, a cerveja será lançada no Marcolino Tap House nesta quarta (30).
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Foto: Suzana Souza/PorAqui
O ambiente familiar ajudou os criadores do rótulo, já que os dois são primos e interessados na arte cervejeira há muito tempo. Tudo começou como hobby, até virar um jeito massa de ganhar dinheiro:  “A gente aprendeu tudo meio que sozinho. Antes, um amigo da gente participava dos nossos encontros pra fazer cerveja em casa. Foi assim que a gente aprendeu e teve a ideia de fazer algo mais sério”, comenta Renato.
Hoje, dois anos depois, os dois primos deixaram as carreiras de professor de inglês e engenheiro de produção para se dedicar completamente à produção cigana da cerveja no município de Vitória de Santo Antão, no interior do estado. “A gente chama de produção cigana porque não temos local próprio, mas alugamos o espaço de outras cervejarias grandes pra produzir nosso rótulo”, explica.
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O nome do rótulo é uma brincadeira carinhosa com a nossa cidade: “A gente sempre chama Recife de Hellcife, aí quisemos aliar essa brincadeira ao nosso amor por cerveja: deu nisso”.
Água, malte, lúpulo e leveduras são os ingredientes da Hellcife Session IPA.  Falando do sabor, é “uma cerveja mais fácil de beber, menos amarga. Agrada principalmente quem não tá acostumado com o sabor mais carregado das cervejas artesanais”, afirma Renato.
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Lançamento da cerveja ?

Foto: Marcolino/divulgação
O lançamento da cerveja vai rolar hoje (30), a partir das 18h, no Marcolino Tap House, barzinho pub que trouxe o conceito de self-service de chopp pro bairro de Setúbal. O esquema da noite é o de sempre da casa: você compra um cartão fidelidade (R$ 5), que fica com o cliente e não tem data de expiração. Aí basta carregar o cartão no caixa do bar ou via o aplicativo de celular My Tapp.
A noite de lançamento vai contar com uma playlist especial toda “pernambucanizada”.  De Santana, o Cantador, passando por Lenine e chegando até Nação Zumbi, tudo pode acontecer. O evento terá ainda apresentação ao vivo do músico Thiago Quintino com blues e rock clássico.
Já pra galera da Zona Norte, o lançamento da Hellcife vai rolar semana que vem, quinta 7 de junho, na Cervejaria Laborada, Rua do Espinheiro, 533, com entrada gratuita. ?

Sorteio no insta  ?

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Pra participar só precisa seguir os dois perfis e comentar marcando dois amigos na foto oficial aqui. Boa sorte e boa cerveja! ? ?
? Lançamento da Hellcife Session IPA na Zona Sul
30 de maio

? Marcolino Tap House | Rua Capitão Zuzinha, 136, Setúbal, Recife – PE
☎ (081) 3034-9533
⏰ 18h
Lançamento da Hellcife Session IPA na Zona Norte
? 7 de junho
? R. do Espinheiro, 533
☎ (081) 3314-2627
⏰ 18h