O food truck Goodogz vai inaugurar seu espaço fixo, localizado na Rua Leon Helmer, nesta sexta (21), às 18h. O truck sempre está presente nos eventos setubenses, oferecendo sua especialidade: hotdog. Para animar a festa, o cantor Arthur Santana fará show.

O empresário Bruno Siqueira é quem está à frente do negócio. Ele mora há quatro anos em Setúbal e escolheu o bairro para apostar no negócio porque observou um forte senso de comunidade entre os moradores da região: "O mercado anda aquecido e notei que quem é de Setúbal gosta de comprar suas coisas em Setúbal mesmo", afirma o proprietário.

Além do food truck e do novo ponto fixo, a Goodogz conta com um triciclo para eventos e com uma van. A história da marca começou há 2 anos e meio, bem no começo da febre dos food trucks pelo Brasil. 

Com a parceira entre Bruno; sua esposa, Rose Paula, e seu ex-sócio, Sivaldo Augusto, os três fizeram a Goodogz crescer e se tornar o que é hoje. Sivaldo é formado em gastronomia e amigo de muitos anos de Bruno. Eles mantiveram a parceria no negócio até 2016, quando Sivaldo decidiu ser chef de cozinha em um hotel. 

"Eu era proprietário de uma papelaria e lan-house aqui no bairro, mas sempre tive vontade de ter algo relacionado a alimentação. Minha esposa e meu amigo Sivaldo encararam essa comigo e começamos nós três, na van, vendendo hot-dog pela cidade", conta Bruno.

O cardápio da lanchonete fixa da Goodogz vai contar com todos os pratos tradicionais do truck e algumas surpresas: "Vamos incluir também alguns burguers artesanais e sodas". 

O valor dos hot dogs varia de R$ 8 a R$ 20. A lanchonete fica na Rua Leon Helmer, 23, e quem quiser conferir é só chegar no local a partir das 18h.   


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