Atualizado às 17h30

Novos espaços de barbearia e estúdio de tatuagem, mais mesas, carta de cervejas, novas opções no cardápio. Essas são algumas das novidades que o Fervo Coffee Shop apresenta nesta quarta (14), às 19h, para convidados, num soft opening, com a banda Sunset Som de Praia. A casa – um misto de cafeteria, tabacaria, loja e pub, inspirada nos coffee shops holandeses – abrirá as portas ao público na quinta (15).

(foto: Facebook/Sunset Som de Praia)

Como o PorAqui já havia adiantado em junho, com menos um ano de funcionamento o estabelecimento resolveu apostar numa expansão graças à boa receptividade do público. O espaço, comandado pelos sócios Thiago Antunes, Carlos Borges e Ricardo Beirão, fica na Rua Sá e Souza, nº 878, em frente ao RM Express.

(foto: divulgação/Fervo Coffee Shop)

Quem vai comandar a barbearia é Carol Vilaça. No cardápio, além dos snacks e mini sanduíches já conhecidos, o Fervo apostou em pratos quentes, a exemplo de raviolli e rotolone, além de sanduíches maiores e mais opções de salgados, como empanadas chilenas e quiches. “Optamos também por uma pegada mais saudável. Agora oferecemos chás quentes e gelados, sanduíches e tapiocas mais leves e saladas. A ideia é diversificar. Trabalhávamos bastante com frituras e queremos dar opções para todos”, detalha Thiago. 

(foto: Fernando Cysneiros/divulgação)

O novo cardápio foi desenvolvido pelo espanhol Eduardo Perez Agullo. As opções de drinks também cresceram. E, claro, também tem novidades para os fãs de café, com outros sabores de cafés gelados, com destaque para os frappés de Nutella e paçoca. A casa mantém a parceria com o Arte Café, mas traz um novo grão de Minas Gerais com torra feita em Pernambuco: uma produção Fervo.

Fervo Coffee Shop
Terça e quarta: 14h – 21h
Quinta: 14h – 2h30
Sexta e sábado: 14h – 2h30
Domingo: 12h – 9h

Sugestões de pauta e colaborações? poraqui@jc.com.br ou (81) 3413.6543

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