Negócio em família dá certo? Os gaúchos Filipe Fialho e Reane Silva podem garantir que sim. Proprietários da Mix Verde, delivery de saladas e crepes, os dois são casados e contam com a ajuda das mães, dona Vânia Lemos e dona Rosi Silva, para levar o negócio. 

O delivery, que está fazendo aniversário de um ano, funciona na Rua Sylo Bittencourt, e os empreendedores já pensam em expandir "Começamos a funcionar até o início da noite pra oferecer também a opção de jantar. A ideia é montar também um pequeno restaurante", conta Filipe.

Conheça outras opções de delivery saudável made in Setúbal clicando aqui.

Antes do ramo de alimentos saudáveis, os dois empresários trabalhavam no Porto de Suape, mas sempre tiveram vontade de entrar no ramo alimentício. "A princípio meu sonho era ter um café. Cheguei até a orçar o projeto, mas, no meio do caminho, percebi que a opção de um delivery de saladas era inovar no mercado recifense", afirma Reane. 

A produção começou em casa, até o apartamento alugado pelo casal, na Rua Sá e Souza, ficar pequeno demais. Atualmente a produção diária média é de mais de 20 saladas. Os dois ainda garantem todo o cuidado com os ingredientes 

"Somos nós mesmos que compramos e escolhemos tudo, desde o alface até os ingredientes dos molhos. Tudo é cuidado pra não perder o gostinho de casa". 

Entre a produção de uma salada e outra, a família capricha no chimarrão e na conversa: "Ontem mesmo minha mãe estava dando um puxão de orelha na gente aqui. Mas tudo é sempre com muito amor, não tem briga séria", conta Reane. 

Apesar das duas famílias serem gaúchas, o casal só se conheceu em terras recifenses. Agora eles já esperam o novo integrante da família: Reane está grávida de 4 meses.

No cardápio, sete tipos de saladas que variam entre R$ 10 e R$ 18. São 10 opções de molho e o destaque vai para o French, o mais pedido da casa, apimentado. Se a escolha for crepe, o cliente escolhe até quatro ingredientes e monta à sua vontade. O valor varia de R$ 12 a R$ 20.

A entrega é em toda a Zona Sul do Recife, e a taxa varia de R$ 4 a R$ 8. Para mais de cinco refeições, a taxa sai de graça.

Mix Verde
Rua Sylo Bittencourt, 284 A, Loja 10
(81) 3106-9772 | (81) 98292-4236 (WhatsApp) 


O jornal de bairro evoluiu. No PorAqui, você encontra estações de conteúdo hiperlocal e colaborativo.

Para baixar o app: Android e iOS

Sugestões e colaborações: setubal@poraqui.news ou (81) 98173-9108 (WhatsApp)